【胖子厨艺】一心只做家常菜:彩椒鸡块

  这已经是“胖子厨艺——一心只做家常菜”的第六期了,每一期都深受广大网友们的喜爱,因为这档栏目充满了烟火气,教大家学会了一道道简单易操作的家常菜。无论是一人独享、二人世界还是家庭聚会,都愿它能助您一臂之力,以菜肴展现风土人情,以味蕾触动情感共鸣。

  接下来,在探索美食的道路上,希望我们永远充满好奇、永远怀抱暖意。因为,唯有美食与爱不可辜负。

栏目主持人:刘小宁

看着红红火火的美食

是不是已经蠢蠢欲动了!

下面随小编一起看下

所需材料和烹饪流程吧!

  ①琵琶腿切块。

  ②切好的鸡块放入碗中加适量葱姜,少许五香粉、胡椒粉、老抽拌匀,腌制20分钟。

  ③彩椒洗净切块备用。

  ④热锅下油,放入蒜瓣炒香。

  ⑤加入腌制好的鸡块翻炒至断生。

上海快三  ⑥再加入美极鲜中火翻炒3分钟。

  ⑦加入彩椒块和少许清水旺火翻炒10秒钟。

  ⑧最后加适量鸡精翻炒均匀出锅即可。

  鸡肉是减肥人士日常肉食的主要来源,除了炖汤之外,小编觉得爆炒最鲜香啦。其中彩椒含有丰富的维生素,鸡肉也含有人体需要的氨基酸,鸡块紧致的肉感加上辣椒那味道更是无以伦比,而且搭配在一起色彩非常好看!小编都已经跃跃欲试了,这个周末赶快做起来吧!

责任编辑:刘洁宁

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